Descrição do produto \ n Sementes de cominho desidratadas em pó \ n
Product Name | Dehydrated cumin seeds powder | | |
Product Type | AD | | |
Ingredient | 100% Cumin seeds | | |
Color | Grey | | |
Specification | 60mesh | | |
Flavor | Typical of cumin seeds | | |
Addictive | None | | |
TPC | 100,000CFU/G MAX | | |
Mold&Yeast | 1,000CFU/G MAX | | |
Coliform | 100 CFU/G MAX | | |
E.Coli | Negative | | |
Salmonella | Negative | | |
Sementes de cominho
As sementes de cominho estão geralmente disponíveis em três cores: âmbar, branco e preto. As sementes âmbar são as mais comuns. As pretas têm sabor complexo e não podem ser substituídas pelas outras duas. As sementes de cominho preto ou nigela são diferentes das sementes de cominho, embora ambas tenham aparência semelhante. \ N Aplicação O cominho é uma espécie de planta de especiarias do dia-a-dia. Ambas as folhas e frutas têm um aroma especial. Depois de lavar as folhas tenras, adicione sal e MSG, óleo de gergelim Pode também ser utilizado como recheio de bolinhos ou baozi (pão recheado no vapor). Tem um sabor único, rico cheiro oleoso e perfumado, utilizado principalmente para temperos. É também uma das principais matérias-primas em pó de caril na preparação.
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Grupo de Produto : Especiarias e ervas > Sementes de cominho